2024-07-23 16:15来源:作者:第6下载网
据相关消息,日本小林制药公司于此前分析相关保健品及其使用的红曲原料后发现,其自产红曲原料中存在来自霉菌的成分,而该公司于近期召开了临时董事会会议,在本次会议中,会长小林一雅和社长小林章浩受小林制药公司含红曲成分问题保健品事件影响辞去职务,由该公司专务山根聪接任社长一职。
报道称,近几个月,日本有多人在服用小林制药公司生产的含红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。
截至本月10日,疑似相关死亡人数已有100人。
据专家介绍,红曲按照用途可分为,用于着色的食品添加剂红曲,发酵酿酒用的红曲,以及用于保健的红曲,即功能性红曲。
1995年,法国科学家发现红曲发酵工艺中的微量次生代谢产物桔霉素,它可能导致肾脏损害。
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